“食”刻预防，我院开展食源性疾病紧急医疗救援应急演练

本次演练为模拟医院食堂发生的一起疑似食物中毒事件，设定三名职工在就餐后出现呕吐腹泻等症状。旨在检验应急预案的有效性，优化处置流程，确保在真实事件发生时能够迅速、有序、高效地开展救援工作。

结束后，副院长雷金轩对演练进行了全面总结，既肯定了演练取得的成效，也指出了存在的不足。他说道 ，今后应以本次演练为契机，加强对食堂的监管，认真开展食品安全排查整治，严格执行食品安全日常监督管理、抽样检测等，预防和杜绝食物中毒事件的发生。

未来，我院将继续加强食品安全管理，不断提升应急处置能力，为构建安全、健康的饮食环境贡献力量。